大家常说“世界上没有丑女人,只有懒女人”,想要维持美丽就要付出努力。女人就像花朵,需要不断被滋养呵护,才能延长绽放的时间。那该用什么滋养呢?
首当其冲的自然是饮食内调,尤其是被称为“豆中之王”的黑豆。它含有丰富的蛋白质和钙质,花青素含量更是食物中的“佼佼者”,还有助于平衡激素水平,是女人保持好体质好皮肤的“法宝”。那么黑豆怎样制作好吃呢?快来看看吧!
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1、黑豆+黑米
姑姑本不爱吃豆子,但随着年龄增长听说黑豆可以让身体和肌肤保持年轻态,于是开始研究黑豆的新吃法。她将黑豆与黑米放在一起研磨成豆浆,不仅豆腥味淡,豆浆的口感竟然绵密丝滑十分诱人。
豆浆在我国有上千年历史,但多以黄豆为主,大家若有机会一定要试试加入黑米的黑豆豆浆。若平时工作忙碌,可以像我一样囤 三川归黑豆浆粉 。它的配料表简单到只有黑豆和黑米,额外用低聚异麦芽糖增甜,还原黑豆豆浆本身的香醇。
黑豆的外皮可是花青素含量最丰富的地方, 三川归黑豆浆粉 采用全豆研磨的方式,不浪费一丁点营养。而且粉质十分细腻,冲泡好的豆浆清甜利口,作为早餐每天喝一杯,养人又养颜。
2、黑豆+雪梨+枸杞
黑豆、雪梨和枸杞的组合可大有来头,女性朋友随着年龄增长脸上容易出现一些斑斑点点,皮肤也会蜡黄没光泽。其实这都是身体内部的问题在脸上的呈现,而雪梨能帮助我们把体内的杂质排出体外,体内干净皮肤自然也会有所受益。
但雪梨性质偏凉,与黑豆、枸杞中和后相对温和,促使三者的营养释放更彻底,适合不同体质的女性朋友食用。黑豆雪梨的做法相对简单,在雪梨顶部切掉一片作为盖子,顺势将梨核挖出,做一个梨盅。
将浸泡两小时的黑豆放入雪梨中,在锅上蒸40分钟左右,最后十分钟撒入枸杞。做好的雪梨软糯多汁,汁水浸润黑豆,豆香与梨香互相交融,口感奇特却也不失美味。周末在家记得给自己安排一个,解馋又营养,还不怕长肉!
3、黑豆+黑芝麻+黑枸杞
黑豆除能做豆浆和甜品,制成糕点也是不错的选择。黑豆、黑芝麻和黑枸杞是最常见的搭配,谷物与干果的结合让糕点的膳食营养和口感更丰富,研磨成粉后还能减轻吸收压力。馋甜品又怕胖的女性朋友千万别错过。
这些食材质地较硬,做起来耗时耗力。若大家和我一样动手能力不强,我常吃的 七度方五黑糕 不妨带回家。它除上述3种食材,还包含桑葚果和黑米,均衡营养的同时为糕点增加清爽的口感。
很多女性朋友担心热量过高,对糕点避之不及,而 七度方五黑糕 选用粮食中萃取的麦芽糖调味,保留甜度又能避免热量超标。它里面虽含有大量粗粮,但入口软糯清新,甜而不腻。一罐我能吃一周,边追剧边解馋,随吃随拿的感觉太好!
小贴士: 女人出生自带三分寒气,黑豆不仅营养全面还十分温和,对女性的身体滋养好处多多。上面分享的这3种黑豆搭配,若有时间不妨试试,坚持下去,让你素颜也好看!你还知道哪些黑豆好吃的做法?一起来分享讨论吧!