家族企业Beresford Wines于 1985 年在麦克拉伦谷 (McLaren Vale)中心成立，不断在全球舞台上树立优质澳大利亚葡萄酒的标杆。刚刚参加伦敦葡萄酒大赛和法兰克福国际杯的麦克拉伦谷贝雷斯福德酒庄 (Beresford Wines) 分别获得了令人垂涎的澳大利亚最佳葡萄酒奖和澳大利亚年度生产商奖。 在 4 月份的伦敦葡萄酒大赛上，这家南澳大利亚酒庄凭借其 2015 年 Beresford 限量版设拉子荣获著名的“国家展示最佳葡萄酒”和“展示最佳设拉子”称号。Beresford 还为该款设拉子赢得了两枚金奖，以及贝雷斯福德特级珍藏 2016 年。

在德国，贝雷斯福德葡萄酒公司 (Beresford Wines) 在法兰克福国际奖杯上被评为 2023 年度最佳澳大利亚生产商，并获得了一系列其他荣誉，包括贝雷斯福德经典设拉子 2019 年获得澳大利亚最佳葡萄酒，以及贝雷斯福德庄园设拉子 2019 年荣获大金奖，贝雷斯福德 (Beresford) 限量版赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 2016 年和贝雷斯福德 (Beresford) 限量版西拉 (Shiraz) 2015 年。

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贝雷斯福德庄园贝雷斯福德庄园(Beresford Estate)位于南澳大利亚麦克拉伦谷。

贝雷斯福德首席酿酒师克里斯·迪克斯(Chris Dix)在接受奖杯时表示：“我们的成就无疑为我们赢得了广泛的认可和钦佩，我们赢得的奖项证明了我们团队对卓越酿酒的坚定承诺。我们为我们的葡萄园、酿酒厂和包装团队感到无比自豪。”

克里斯与酿酒师查德·芬顿·史密斯 (Chad Fenton-Smith) 一起，在麦克拉伦谷最独特的产地之一精心手工酿造出个性化、独特的葡萄酒。这些葡萄酒被描述为展示了卓越的风土条件，体现了该地区的纯粹精髓。

来到占地 70 英亩的贝雷斯福德庄园(距阿德莱德 30 分钟车程)的游客可以在贝雷斯福德品酒馆品尝澳大利亚年度生产商的获奖葡萄酒。这座现代主义建筑奇迹周围环绕着粗糙的歌海娜灌木藤蔓，是该酒庄根植于该地区的富有远见的精神的实际证明。

贝雷斯福德 (Beresford) 限量版设拉子 2015 年

复杂的辛辣水果香气，带有白巧克力和香草的香气，展现出深红色水果的特征，李子和桑葚的味道，带有丁香和小豆蔻的味道。这款圆润而强劲的设拉子入口甜甜浓郁，中段带有成熟的果香，口感平衡，单宁结构细腻，使这款酒具有良好的余味，适合现在和未来享用。

建议食物搭配：烤羊排配香草芥末和脆皮土豆。

建议零售价：80 美元

贝雷斯福德限量版赤霞珠 2016 年

浓郁的黑醋栗和黑莓香气，带有微妙的薄荷和月桂叶草本气息;皮革和淡香料的味道存在但平衡。微妙的草本气息贯穿成熟黑森林水果、黑莓和樱桃的浓郁果香，雄辩地衬托出果香。胡椒和丁香的平衡香料风味，随后是干李子和皮革的浓郁香气。

建议食物搭配：慢烤羊肩肉配橄榄酱、鸭油土豆和烤蔬菜。

建议零售价：80 美元

贝雷斯福德特级珍藏设拉子 2016 年

这就是麦克拉伦谷设拉子的纯粹精髓——内敛但有力，浓郁但丰富。它具有深李子色和独特的浆果、淡淡的香草和牛奶巧克力的地域香气。口感圆润、丰富、饱满，具有复杂的黑莓、黑醋栗和桑葚风味，单宁细腻平衡，赋予葡萄酒结构和长久的陈年时间。余味丰富、悠长且复杂。

建议食物搭配：稀有的烤牛肉、牛肝菌和烤蔬菜。