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那些很便宜的肉松，用的可不是猪肉，而是掺杂了豆粉、鸡肉，虽然名字上依然写着猪肉松，但配料表很明确告诉你，原材料可不仅仅是猪肉，还有很多便宜的添加料和调味料。

如果拿着50元钱，我能买到多少分量的肉松？先不说猪肉、牛肉、我们就拿价格最便宜的鸡肉来举例子。将鸡肉去除水分，做成肉松，成本价大约是37元/500g，这还不算人工、场地、水电、辅料、损耗。

如果是猪肉，价格会更高一些，50＋元/500g才是正常价格。所以当你在市面上看到任何一种低于50元/500g的肉松（保守估计），就要看看配料表了，注意一下这款肉松都添加了什么辅料。